ตั้งแต่วัสดุของ
เทอร์โมคัปเปิลสำหรับหม้อหุงโดยทั่วไปแล้วมีค่ามากกว่า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้โลหะขุนนาง) อุณหภูมิของจุดวัดอุณหภูมิอยู่ไกลจากเครื่องวัดเพื่อประหยัดวัสดุเทอร์โมคัปเปิลหม้อหุงลดต้นทุนมักจะใช้สายชดเชยเพื่อวางปลายเย็นเทอร์โมคัปเปิล
จะต้องชี้ให้เห็นว่าการกระทำของ
เทอร์โมคัปเปิลสำหรับหม้อหุงลวดชดเชยแสดงเพียงอิเล็กโทรดความร้อนส่วนขยายเพื่อให้ปลายเย็นของเทอร์โมคัปเปิ้ลเคลื่อนที่ไปยังขั้วมิเตอร์ของห้องควบคุมมันไม่ได้กำจัดผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิต่ออุณหภูมิของอุณหภูมิและไม่จ่ายค่าชดเชย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้วิธีการแก้ไขอื่น ๆ เพื่อชดเชยผลกระทบของการวัดอุณหภูมิที่อุณหภูมิปลายเย็น T0 ≠ 0 ° C เมื่อใช้ลวดชดเชยเทอร์โมคัปเปิ้ลคุณต้องใส่ใจกับแบบจำลอง ขั้วไม่สามารถแนบลวดชดเชยและความแตกต่างของอุณหภูมิของการเชื่อมต่อเทอร์โมคัปเปิ้ลไม่เกิน 100 °